Stout är kanske inte den mest vanligt förekommande drycken på en svensk pub men i Storbritannien och Irland är den omåttligt populär. En stout, som är en sorts öl, kännetecknas av sin mörka färg som kommer från en förhållandevis hög andel rostat omältat korn och rostad malt i bryggprocessen. Ursprungligen kommer denna dryck från Irland […]
Om några veckor är det Fars dag. Klassiker som strumpor, slipsar eller smörknivar som gjorts i träslöjden av barnen brukar visserligen gå bra hem. Kanske kan det dock vara läge att testa något nytt? En vacker och god tårta gör att dagen känns betydligt mer högtidlig än vad den kanske gör annars. Prinsesstårta Prinsesstårtan är […]
Fransosernas mousserande vin, Spanjorernas Cava, Italienarnas Prosecco och Tyskarnas Sekt, alternativen är många fler än vad som går att härledas från de flestas bubbelkonsumtion. ”I drink Champagne when I win, to celebrate… And I drink Champagne when I lose, to console myself.” Orden är Napoleon Bonapartes. Napoleon talade visserligen om Champagne, men det bubblande vinet […]
